Cucinare con i bambini…
Ciao bambini, come state? Scommetto che siete super felici perché manca pochissimo tempo alla fine della scuola. Non è vero?!
Avrete più tempo per giocare, riposare, vivere all’aria aperta e perché no, anche cucinare.
E allora vi propongo una ricettina che amerete tanto. Già lo immagino.
E mentre vi saluto, vi auguro di dare il massimo questo ultimo mese di scuola e di godervi l’estate in libertà. Un bacio buono
Ricetta:
Ingredienti: per 24 cake pops
1 plumcake o ciambella
100 gr di formaggio spalmabile
300 gr di cioccolato bianco, al latte, colorato o fondente
confettini colorati o scagliette di cioccolato fondente
Preparazione:
Frullate il plumcake riducendolo in briciole. Aggiungete il formaggio spalmabile e azionate per creare un composto appiccicoso.
Formate delle palline con le mani e infilzate con un bastoncino per creare il vostro “lecca-lecca”. Lasciate riposare in freezer per 15 minuti affinché si compattino. Preparate ora la salsa al cioccolato facendo fondere a bagnomaria o nel microonde la cioccolata a pezzetti. Controllate i cake pops che siano compatti e immergeteli nella salsa al cioccolato e poi nelle scagliette di cioccolato fondente o decorate con zuccherini. Lasciate solidificare e servite negli appositi dispenser o in un vasetto.
Angela Maci
www.storiebuone.it
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