{"id":5841,"date":"2026-05-22T13:00:39","date_gmt":"2026-05-22T11:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/lasalamandra.eu\/baby\/?p=5841"},"modified":"2026-05-22T13:00:40","modified_gmt":"2026-05-22T11:00:40","slug":"green-food-week-al-nido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasalamandra.eu\/baby\/2026\/05\/22\/green-food-week-al-nido\/","title":{"rendered":"Green Food Week al Nido"},"content":{"rendered":"\n

Piccoli passi verso un\u2019alimentazione consapevole<\/strong><\/h2>\n\n\n
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Il Nido Piccole Orme di Paese, nella settimana dal 13 al 17 Aprile, ha aderito all\u2019iniziativa Green Food Week, un progetto che valorizza l\u2019importanza di un\u2019alimentazione pi\u00f9 sana, sostenibile e consapevole all\u2019interno delle mense scolastiche, coinvolgendo bambini, famiglie e territorio.
Durante questa settimana, i bambini del Nido hanno potuto avvicinarsi a questi temi attraverso esperienze educative laboratoriali, oltre che grazie a un\u2019alimentazione con men\u00f9 pensati appositamente.<\/p>\n\n\n\n

Le attivit\u00e0 sono state molteplici: dalla cura dell\u2019orto piantando verdure ed erbe aromatiche e prendendosi cura di esse, ad esperienze sensoriali ed esplorative in cui i bambini hanno potuto manipolare, osservare, esplorare e assaggiare, in diversi contesti e differenti proposte le erbe aromatiche, i legumi e le verdure presenti nella quotidianit\u00e0.
I bambini della fascia 12-18 mesi hanno esplorato le erbe aromatiche attraverso l\u2019utilizzo della lavagna luminosa, osservando luci, forme e trasparenze. I bambini della fascia 18-36, invece, hanno approfondito l\u2019osservazione attraverso l\u2019utilizzo del microscopio, visionando da vicino dettagli, forme, colori e texture. Tutte le sezioni hanno partecipato a un laboratorio chiamato \u201catelier del gusto\u201d, pensato per vivere un\u2019esperienza grafico-pittorica con colori edibili realizzati con spinaci, piselli, basilico e prezzemolo. Le puree, preparate dalla cuoca del Nido, hanno offerto diverse tonalit\u00e0 di verde e consistenze, permettendo ai bambini di dipingere coinvolgendo pi\u00f9 sensi: tatto, olfatto, gusto e vista.<\/p>\n\n\n

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La settimana si \u00e8 conclusa con un momento comunitario molto significativo: un pranzo speciale preparato con il contributo attivo dei bambini. I pi\u00f9 grandi, divisi in piccoli gruppi, hanno collaborato all\u2019organizzazione: alcuni apparecchiando la tavola, altri realizzando un runner colorato e altri ancora preparando centrotavola naturali con fiori e acqua aromatizzata alla menta. Il pranzo prevedeva un men\u00f9 speciale con pinzimonio di verdure e salsa yogurt, risi e bisi con basilico dell\u2019orto e una torta alle pere.<\/p>\n\n\n\n

Anche i genitori hanno potuto l\u2019opportunit\u00e0 di entrare nel vivo dell\u2019iniziativa grazie a un laboratorio di cucina serale, condotto dalla cuoca del Nido Cristina, durante il quale hanno potuto condividere e realizzare ricette sostenibili e sane a base di ingredienti come cerali e legumi.<\/p>\n\n\n\n


Questa iniziativa \u00e8 stata un\u2019esperienza coinvolgente e significativa, che ha permesso ai bambini e alle famiglie di avvicinarsi, attraverso il gioco e la scoperta, a un\u2019alimentazione pi\u00f9 consapevole.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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