{"id":3362,"date":"2023-12-06T11:24:46","date_gmt":"2023-12-06T10:24:46","guid":{"rendered":"https:\/\/lasalamandra.eu\/baby\/?p=3362"},"modified":"2023-12-06T11:24:47","modified_gmt":"2023-12-06T10:24:47","slug":"stelline-di-natale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasalamandra.eu\/baby\/2023\/12\/06\/stelline-di-natale\/","title":{"rendered":"Stelline di Natale"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Cari bambini, ma avete gi\u00e0 scritto la letterina a Babbo Natale? E sapete che, quando arriver\u00e0 il 24 notte, avr\u00e0 tanto freddo e sar\u00e0 tanto stanco e quindi sono sicura che apprezzer\u00e0 moltissimo il vostro gesto gentile di preparargli un bel bicchiere di latte caldo e tante stelline di frolla.<\/p>\n\n\n\n

Non credete?<\/p>\n\n\n\n

Io allora, ho pensato di aiutarvi, donandovi la mia ricetta dei biscotti a forma di stellina che piacciono a Babbo Natale.<\/p>\n\n\n\n

Cosa ne dite? Cos\u00ec il giorno prima, che la scuola sar\u00e0 ormai finita e non ci saranno compiti da fare, potrete dedicarvi a preparare i biscotti con la glassa di zucchero.<\/p>\n\n\n\n

E sono sicura che Babbo Natale apprezzer\u00e0 cos\u00ec tanto il vostro gesto affettuoso che vi lascer\u00e0 un bellissimo regalo. Fatto con il cuore.<\/p>\n\n\n\n

Come i vostri biscotti per lui. E allora eccovi la ricetta delle stelline di Natale.<\/p>\n\n\n\n

Vi auguro un buon Natale, pieno di gentilezza, sorrisi, abbracci e amore.<\/p>\n\n\n\n

La vostra Angela<\/p>\n\n\n\n

Stelline di Natale<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingredienti<\/strong>
400 g di farina 00
100 di farina di mandorle
250 g di zucchero
250 g di burro di ottima qualit\u00e0
2 uova
Per la ghiaccia reale:
150 gr di zucchero a velo
1 albumi d\u2019uovo
1 cucchiaio di succo di limone
confettini colorati
coloranti per alimenti<\/p>\n\n\n\n

Preparazione<\/strong><\/p>\n\n\n\n

In una terrina capiente lavorate il burro freddo a cubetti con lo zucchero. Formate un composto omogeneo e aggiungete le uova. Mescolate gli ingredienti con un cucchiaio. Unite le farine. Iniziate ad impastare con le mani dando vita ad un composto liscio e compatto. Avvolgete nella pellicola e lasciate riposare in frigorifero per 15 minuti.<\/p>\n\n\n\n

Preparate ora la spianatoia, il mattarello e lo stampino a forma di stella.<\/p>\n\n\n\n

Stendete la pasta aiutandovi con un po’ di farina e formate le stelline.<\/p>\n\n\n\n

Posizionatele su una placca rivestita di carta forno e fate cuocere per 10-15 minuti a 180\u00b0.<\/p>\n\n\n\n

Lasciate raffreddare e preparate la glassa.<\/p>\n\n\n\n

Mescolate l\u2019albume con lo zucchero e il succo del limone con una frusta elettrica fino a creare un composto liscio e cremoso. Mettete in un sac \u00e0 poche, tagliate con una forbice la parte finale e iniziate a glassare i vostri biscotti ormai freddi.<\/p>\n\n\n\n

Lasciate solidificare per 1 ora circa.<\/p>\n\n\n\n

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